Los estudiantes del grupo #7 de la Maestría en Agronegocios, de la Universidad Tecnológica Oteima – Sede David, protagonizaron una destacada jornada de innovación y emprendimiento en el marco de la asignatura Emprendimiento en Agronegocios, a cargo del Mgtr. Rafael Fuentes.
Durante la actividad, se presentaron proyectos que buscan agregar valor a la producción primaria y fomentar soluciones sostenibles para el sector agropecuario, entre ellos:
✨ Babaganoush Delicias de Valle: dip de berenjena.
✨ Harina Don Luis: harina elaborada a base de malanga.
✨ Mermelarte: mermelada y deshidratado de fruta estrella (carambola).
✨ Ñapa Chips y Ñamix Raíces Crujientes: snacks saludables elaborados con ñampi, ñame y otros tubérculos.
✨ Mansa Cabra: queso artesanal de cabra, de alta calidad y sabor tradicional.
Cada propuesta combinó análisis de mercado, innovación y estrategias claras de producción y comercialización, reflejando el compromiso de nuestros estudiantes con el desarrollo sostenible y competitivo del sector agropecuario. 🌱💡
Felicitamos a todos los participantes por su esfuerzo y creatividad, que aportan al crecimiento y diversificación del agro nacional. 👏
