David, Chiriquí – [19-03-2026] – La Universidad Tecnológica Oteima reafirma su compromiso con el desarrollo económico del país mediante el fortalecimiento del agronegocio. En el marco de la Feria Internacional de David, la Dra. Gnaegi de Rios y el Ing. Gonzalez participaron activamente en la “Inducción sobre los planes de desarrollo de los rubros de café, cacao y pitahaya”, organizada por la Dirección Nacional de Agronegocios del MIDA, a cargo de la Ing. Katherin Rivera.
El encuentro, celebrado el pasado miércoles 18, sirvió como plataforma para conocer a profundidad el Plan Café Robusta, el Plan Cacao y el Plan Pitahaya. Especialistas como los ingenieros, Fernández, Rivera, Álvarez y Gutiérrez presentaron las estrategias y las últimas investigaciones para estos rubros, destacando el gran potencial de Panamá en el mercado de cafés y cacaos especiales.
Un punto destacado de la jornada fue la participación de la empresa Chocolate Cototo, que, bajo la orientación de Industrias Pérez Pérez, exhibió un producto artesanal de alta calidad elaborado con cacao fino de aroma panameño, demostrando el valor agregado que se puede lograr en el país.
La Dra. Gnaegi de Rios calificó las presentaciones como de «gran calidad técnica y muy motivadoras», y subrayó el valor del intercambio con los productores presentes, cuyas inquietudes y aportes enriquecieron significativamente el diálogo. Como resultado de esta sinergia, la Dra. Gnaegi de Rios manifestó la visión de consolidar un diplomado especializado en la producción de Cacao Fino de Aroma Panameño, en colaboración con el MIDA, para profesionalizar aún más el sector y responder a las necesidades identificadas.
